Jak uprawia się wanilię?

stycznia 19, 2019
Dzień dobry!

Podczas błyskawicznych wakacji na wyspie Hainan w Chinach, jako typowy fanatyk roślin tropikalnych nie mogłam ominąć okazji do przyjrzenia się ciekawym roślinom, które zazwyczaj gromadzi się w ogrodzie botanicznym. Odwiedziłam więc z tej okazji Nantian Tropical Botanical Garden, o którym pisałam niedawno w osobnym poście.

Tam właśnie zastałam dwie dość interesujące rzeczy, które w pierwszej kolejności poszły na bloga - mała plantacja wanilii płaskolistnej (Vanilla planifolia) oraz kwitnący i owocujący okaz karamboli (Averrhoa carambola)! Tak więc czas na kolejnego przyprawowego posta (zaraz po jak rośnie gałka muszkatołowa).

Uprawa wanilii płaskolistnej w Chinach, jak uprawia się wanilię w gruncie, jak pielęgnować wanilię, ciekawostki na temat Vanilla planifolia, dziwne storczyki, egzotyczne pnącza użytkowe do uprawy w domu, hodowla wanilii w doniczce i gruncie. Rośliny przyprawowe, historia wanilii. How to grow vanilla? Jak i gdzie rośnie wanilia?


Trochę o wanilii


Skąd pochodzi wanilia? Roślina ta, tak samo jak kakaowiec pochodzi z rejonów Ameryki środkowej. Według legendy Indianie zamieszkujący Meksyk zabrali się za uprawę wanilii na poważnie. Ogólnie cała historia i mitologiczna otoczka tej rośliny jest bardzo bogata i ciekawa, i chyba warto na to poświęcić osobnego posta. Co myślicie? :)

Nie bez powodu wspomniałam o kakaowcu, ponieważ owoce obu roślin dotarły w tym samym momencie do Europy za sprawą słynnego Corteza już w 1519 roku! Zaraz po tym Hiszpanie zaczęli roznosić naszego storczyka po wszystkich tropikalnych włościach - między innymi na Madagaskar czy Seszele, gdzie podejmowano próby uprawy.

Z ciekawostek bliższych samej roślinie, wanilia płaskolistna należy do rodziny storczykowatych (Orchidaceae). Jest także pnączem, więc można uznać wanilię za bardzo ciekawą mieszankę! Roślina ta jest dość łatwa w uprawie w domu, nie sprawia większych kłopotów i co ciekawe jest dość łatwo ją spotkać, z czego część ludzi nawet nie ma pojęcia że ją hoduje. Zdarzyło mi się raz przyjść do kogoś w odwiedziny i z entuzjazmem wypytywać jak mu rośnie wanilia, ta na parapecie, wiecie, wymiana doświadczeń i tak dalej - zaskoczona mina na informację co to za roślina zapadła mi w pamięć:)

Wanilia ma w uprawie domowej raczej jasne, żywozielone liście i cienkie łodygi, w uprawie szklarnianej i naturze, czyli w gruncie w klimacie odpowiednim do uprawy całorocznej - liście są zdecydowanie dłuższe, grubsze i ciemniejsze, a łodyga 2-3 razy grubsza.

Z moich obserwacji możliwe jest uzyskanie kwiatów wanilii, jednak trzeba ją naprawdę dopieścić, zapewnić szklarnię, odpowiednią wilgotność powietrza, podłoże i tak dalej. Z tego co zauważyłam polskie ogrody botaniczne posiadające wanilię raczej mają dostęp do bardzo świeżych lasek wanilii - przynajmniej ten Krakowski. Zdaje się, że też gdzieś na jakimś forum mignęło mi kiedyś, że komuś zakwitła, także nadzieja zawsze jest:)

Uprawa wanilii płaskolistnej w Chinach, jak uprawia się wanilię w gruncie, jak pielęgnować wanilię, ciekawostki na temat Vanilla planifolia, dziwne storczyki, egzotyczne pnącza użytkowe do uprawy w domu, hodowla wanilii w doniczce i gruncie. Rośliny przyprawowe, historia wanilii. How to grow vanilla? Jak i gdzie rośnie wanilia?
Widok na całą plantację - jak widać duża to ona nie jest :)

Uprawa


No dobrze, przejdźmy do tego jak wygladała mini plantacja wanilii płaskolistnej w chińskim ogrodzie botanicznym, który odwiedziłam!

W naturze wanilia pnie się po pniach drzew w gęstej, ciemnej dżungli. Dlatego jedną z pierwszych rzeczy, która się rzuca w oczy jest "sztuczny cień", który stworzono specjalnie dla naszego dzisiejszego bohatera z czarnej siatki. Dzięki temu uzyskano efekt półcienia, czyli dokładnie takie stanowisko, jakie powinna dostać wanilia, by ładnie rosnąć i owocować.

Kolejną rzeczą są podpory - pnącze musi mieć po czym wędrować, żeby dawać jakiś plon. Tutaj mamy moją ulubioną chińską prowizorkę - czyli betonowe słupy i między nimi rozwieszone grube linki, by rośliny mogły się rozgałęziać lub po prostu rosnąć na boki, nie w górę. Oczywiście ułatwia to zapylanie (ktore poza Ameryką trzeba wykonywać ręcznie) i zbieranie owoców.

Ciężko powiedzieć, ponieważ rosliny jak to bywa były splątane i skołtunione ze sobą, ale podejrzewam, że przy każdym betonowym słupku rośnie kolejna roślina. Każda wanilia miała swój wydzielony kawałek z odpowiednim podłożem ograniczony krawężnikiem, i do każdej był swobodny dostęp - chodniczek prowadzący w każdy zaułek i roślina w zasięgu ręki.


 Udało mi się dość łatwo dojrzeć całkiem sporo dojrzewających dopiero lasek wanilii. Kwiaty z pewnością były zapylane ręcznie. Owoce zapewne chwilę po moich odwiedzinach zostały zebrane, ponieważ do produkcji używa się niedojrzałych lasek, które po odpowiedniej obróbce wydzielają charakterystyczny zapach.

Uprawa wanilii płaskolistnej w Chinach, jak uprawia się wanilię w gruncie, jak pielęgnować wanilię, ciekawostki na temat Vanilla planifolia, dziwne storczyki, egzotyczne pnącza użytkowe do uprawy w domu, hodowla wanilii w doniczce i gruncie. Rośliny przyprawowe, historia wanilii. How to grow vanilla? Jak i gdzie rośnie wanilia?
Dojrzewające laski wanilii
Dajcie znać jak podobał się wam post! Jestem też ciekawa, czy uprawiacie może wanilię?:)

1 komentarz:

  1. Ciekawe - rozumiem zdziwienie osób uprawiających wanilię w doniczce, bardziej przypomina hoyę niż storczyka

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.