#reklama

Chayote - siew i początki uprawy

Dzień dobry!

Kontynuacja posta o kolczochu jadalnym (Sechium edule), czyli chayote. Szczerze powiedziawszy nie bardzo wiedziałam jaki tytuł nadać temu tekstowi, ponieważ określenie "chayote z nasion" nie do końca oddaje to, jak pozyskuje i wysiewa się tą roślinę. Jest to jedna z dziwniejszych, ale ciekawszych roślin jakie było mi dane uprawiać!

Chayote, czyli kolczoch jadalny (Sechium edule) - inaczej mirliton squash, sayote, tayota czy lambusian. Owoc z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), uprawa z nasion, owocu, dziwne rośliny egzotyczne, siew, hodowla w doniczce, jak wysiać chayote, jak kiełkuje chayote, co to jest kolczoch i jak rośnie. Tropikalne pnącza owocowe, mało znane warzywa azjatyckie, ciekawe rośliny z nasion, pestki.

Jak wysiewa się chayote?


Napisałam wcześniej, że jest to dziwna roślina, ze względu na specyficzny siew. I rzeczywiście, wewnątrz chayote znajduje się tylko jedno, duże nasiono kształtu pestki dyni. Nasiono to jest bardzo delikatne, wydaje mi się, że w warunkach domowych (nie labolatoryjnych, w tych może by i się udało) próba oddzielenia nasiona od owocu skutkowałaby natychmiastowym uszkodzeniem lub/i śmiercią nasiona.

Dlatego chayote wysiewamy razem z owocem! Większość informacji na internecie właśnie w ten sposób przedstawia uprawę i uzyskanie własnej rośliny. Zatem mimo, że jest to owoc, zachowuje się bardziej jak... bulwa ziemniaka? Albo batata!

No dobrze, jak ja uzyskałam swoje osobniki kolczocha jadalnego?

Chayote, czyli kolczoch jadalny (Sechium edule) - inaczej mirliton squash, sayote, tayota czy lambusian. Owoc z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), uprawa z nasion, owocu, dziwne rośliny egzotyczne, siew, hodowla w doniczce, jak wysiać chayote, jak kiełkuje chayote, co to jest kolczoch i jak rośnie. Tropikalne pnącza owocowe, mało znane warzywa azjatyckie, ciekawe rośliny z nasion, pestki.
Chayote na początku stycznia - coś się już powoli pojawia!


Kolczoch krok po kroku


W zasadzie kolczocha zakupiłam na jesień, kiedy to najwidoczniej był na nie sezon, ponieważ teraz już ich nie widuję w marketach ani na chińskich targach. W listopadzie pokazałam wam pierwsze owoce, które od razu skazałam na śmierć, bo rozcięłam je do zdjęć:)

Kolejne dwa chayote kupiłam krótko po napisaniu tamtego posta i postanowiłam wziąć je na poczekanie, trochę jak to się dzieje z ziemniakami - kiedy za długo się je zostawi w odpowiednich warunkach, to w końcu ruszą i coś wypuszczą i wykiełkują. Tak więc chayote leżały sobie na półeczce całą zimę (około 0-10 stopni).

I okazało się, że miałam rację, z początku nieśmiało, ale z każdym kolejnym ociepleniem na wiosnę, coraz szybciej rozwijały się łodyżki z żółtymi jeszcze, młodymi listkami. W marcu chayote trafiły w końcu do ziemi. Zakopałam je poziomo, mniej więcej do połowy.

Po około tygodniu-dwóch rozwój kolczocha w doniczkach ruszył z kopyta - rozwinęły się szybko korzenie, które doskonale widać przez przezroczyste, plastikowe dno (pojemnik z odzysku :D), listki w końcu zazieleniły, a łodygi wystrzeliły do góry. Pojawiły się także pierwsze wąsy czepne, które prawdopodobnie będą moją zmorą w przyszłości.

Chayote, czyli kolczoch jadalny (Sechium edule) - inaczej mirliton squash, sayote, tayota czy lambusian. Owoc z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), uprawa z nasion, owocu, dziwne rośliny egzotyczne, siew, hodowla w doniczce, jak wysiać chayote, jak kiełkuje chayote, co to jest kolczoch i jak rośnie. Tropikalne pnącza owocowe, mało znane warzywa azjatyckie, ciekawe rośliny z nasion, pestki.
Chayote w kwietniu - dostały już swoje doniczki, ładnie się rozkrzewiły i zazieleniły
Kolczoch jest pnączem, a za pnączami nie za bardzo przepadam, za dużo męki z podporami. Na szczęście może być prowadzony po gruncie, jak dynia czy ogórek, więc na działce nie jest to problem, natomiast w akademiku, jeszcze do tego chińskim - to będzie wyzwanie! Do tego roślina ta w moim klimacie może być dość ekspansywna i rozrastać się do dość sporych rozmiarów, jak to większość roślin z rodziny Cucurbitaceae ma w zwyczaju.

Póki co rośliny mają około 5-10 cm wysokości. Oprócz tego pojawiło się kilka nowych łodyżek u podstawy rośliny. I listki i łodygi wyglądają na pierwszy rzut oka bardzo podobnie do dyń.

Chayote, czyli kolczoch jadalny (Sechium edule) - inaczej mirliton squash, sayote, tayota czy lambusian. Owoc z rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), uprawa z nasion, owocu, dziwne rośliny egzotyczne, siew, hodowla w doniczce, jak wysiać chayote, jak kiełkuje chayote, co to jest kolczoch i jak rośnie. Tropikalne pnącza owocowe, mało znane warzywa azjatyckie, ciekawe rośliny z nasion, pestki.

 Słyszeliście o tej roślinie? Jesteście zainteresowani jej uprawą i dalszymi losami?:)


Justyna Sulisz

Prowadzę Chlorofilowy Dziennik od 2013 roku, a przez sześć lat mieszkałam w Chinach obserwując tamtejsze rośliny. Prywatnie jestem absolwentką Architektury Krajobrazu. Jednak to co najbardziej kocham to uprawa roślin tropikalnych! A już najlepsze rośliny to te, które można zjeść �� Na drugim miejscu znajduje się czytanie książek, fotografowanie roślin (oczywiście amatorsko) oraz podróżowanie.

5 Komentarze

  1. Fajnie opisane właśnie nabyłem trzy owoce będę peóbował dzięki za opis

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Dzień Dobry posiadam trzy owoce Kolczocha przywiezione z Włoch nabyłem je od kolegi leżą w domu na parapecie nad grzejnikiem z jednej sztuki wykluwa się łodyżka z liścieniami (ciekawie to wygląda)poczekam jeszcze trochę i posadzę do donicy z torfem będzie stało w pokoju z oknem później wyniosę do namiotu foliowego

      Usuń
  3. Nie znam tego warzywa. Teraz jest sezon na zbiór kukurydzy. Uwielbiam zapach świeżo ściętej kukurydzy na polu taty.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo dziękuję za informacje :) Przymierzam się do prób w przyszłym roku i chętnie poczytam więcej o tej roślinie :)

    OdpowiedzUsuń
Nowsza Starsza

Wesprzyj moją pracę 👇

Od 10 lat tworzę całkowicie darmowe materiały dla ludzi takich jak ja - zainteresowanych dziwnymi roślinami użytkowymi i jadalnymi. Strona ta powstaje tylko dzięki pracy jednej osoby, sama piszę, fotografuję 📷, robię research, dbam o social media i grafikę. Postaw mi kawę na buycoffee.to