Dzień dobry!
Dziś kolejny tropikalny owoc, który jest dość zagadkowy, ale ja zaraz tę zagadkę pomogę rozwiązać! Przedstawiam Wam owoce czapetki samarangijskiej (Syzygium samarangense)!
Czym jest Java Apple?
Kolejny ciekawy owoc jaki Wam przedstawiam należy do rodziny Myrtaceae, do której należą takie rośliny jak mirt, eukaliptusy czy guawa, a z bliżej spokrewnionych, czapetka aromatyczna, której pąki kwiatowe są popularną przyprawą, a są to oczywiście goździki!
Jak smakuje Java Apple?
Czapetka samarangijska, zwana w Tajlandii Cham-poo, ma gruszkowaty wygląd i bardzo pociągający czerwony kolor. Owoce to jadalne, dzwonkowate jagody o długości 4–6 cm. Ich skórka jest cienka, a miąższ biały i gąbczasty.
Kolor owoców zależy od odmiany – od białego i zielonego po czerwony, purpurowy i niemal czarny. Każdy owoc zawiera 1–2 małe, zaokrąglone nasiona, choć mi akurat trafiła się odmiana bez nasion :<
 |
| Owoc czapetki w przekroju |
W smaku przypominała mi połączenie jabłka z arbuzem i lekkim posmakiem marchewki. Bardzo orzeźwiający i przyjemnie chrupiący owoc.
Często owoc ten mylony jest z innymi gatunkami czapetki, których owoce wyglądają i smakują niemal identycznie - Malay apple (Syzygium malaccense) czy water apple (Syzygium aqueum).
Syzygium samarangense to tropikalne, wiecznie zielone drzewo dorastające do 12 m wysokości. Posiada szeroką, ale luźną koronę zaczynającą się nisko na krótkim pniu. Kora jest różowoszara, łatwo się łuszczy. Liście eliptyczne, aromatyczne po roztarciu, długości 10–25 cm i szerokości 5–10 cm, zaokrąglone u nasady.
Kwiaty białe lub kremowe, o średnicy ok. 2,5 cm, z czterema płatkami i licznymi pręcikami, zebrane w wiechowate kwiatostany liczące od 3 do 30 kwiatów, występujące głównie na końcach gałęzi, ale mogą pojawiać się również bezpośrednio na pniu (kaulifloria).
 |
| Niedojrzałe owoce czapetki w szkółce w Azji |
Niestety nie trafił mi się żaden owoc z nasionkiem, więc nie będę mogła eksperymentować z tym gatunkiem i siewem, a szkoda...
Próbowaliście tego owocu? Znacie je?
Czytaj też o czapetce kuminowej - lokalnym owocu Indii i Pakistanu!
0 Komentarze