Herbata z nasion, czyli jak wysia膰 krzew herbaciany 馃挌

 Dzie艅 dobry!


Dzi艣 do艣膰 ciekawy i trudny temat, czyli jak wysia膰 herbat臋 z nasion. Kilkukrotnie zabiera艂am si臋 za ten temat na blogu, nawet pokazywa艂am Wam pierwsze nasiona herbaty jakie uda艂o mi si臋 zdoby膰, jednak nic tego siewu nie wynik艂o. Teraz, maj膮c niesamowite szcz臋艣cie uda艂o mi si臋 w ko艅cu uzyska膰 pewien efekt i w艂a艣nie o tym Wam dzisiaj napisz臋!


Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Efekty siewu po p贸艂 roku ;)

 
W grudniu 2021 roku uda艂o mi si臋 podczas jednego ze spacer贸w znale藕膰 co艣 naprawd臋 niesamowitego - przeogromn膮 torebk臋 z nasionami krzewu herbacianego, dos艂ownie by艂a trzy razy wi臋ksza od tych "wytwarzanych" standardowo przez te ro艣liny.
 
Okaza艂o si臋, 偶e jedno nasionko ju偶 wtedy by艂o nieco p臋kni臋te. To troch臋 da艂o mi nadziei, 偶e tym razem mo偶e si臋 uda, poniewa偶 du偶a cz臋艣膰 nasion herbaty nie kie艂kuje, z r贸偶nych wzgl臋d贸w, cho膰 z moich obserwacji wygl膮da te偶 na to, 偶e cz臋sto s膮 one puste (co 艂atwo sprawdzi膰 wrzucaj膮c nasiona do wody - je艣li unosz膮 si臋 na powierzchni, to s膮 puste). 
 
Dlatego je艣li siali艣cie herbat臋 i nic Wam z tego nie wysz艂o - spokojnie, to raczej standard...
 
Okaza艂o si臋, 偶e po 4 miesi膮cach s膮 pierwsze efekty! Pierwsze nasionko, to p臋kni臋te ju偶 w grudniu, wypu艣ci艂o korzonek, kolejne nasiono z kolei p臋ka bardzo podobnie do tamtego. Ale zacznijmy od pocz膮tku!


Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Z zielonej torebki pobra艂am 偶ywotne nasiona, a do porownania standardowe owoce herbaty z poprzedniego sezonu


Troch臋 o samym krzewie herbacianym


Zanim przejdziemy do samego siewu zajmijmy si臋 sam膮 ro艣lin膮. Herbata chi艅ska (Camellia sinensis), inaczej krzew herbaciany nale偶y rodziny herbatowatych (Theaceae), do kt贸rych nale偶膮 te偶 takie znane ro艣liny jak kamelia japo艅ska (Camellia japonica) czy mniej znana kamelia olejodajna (Camellia oleifera).

Sama ro艣lina mo偶e mie膰 pokr贸j drzewiasty lub krzewiasty, dziko puszczone osobniki mog膮 dorasta膰 maksymalnie do 6 metr贸w wysoko艣ci, te na polach uprawnych maj膮 zazwyczaj oko艂o 1,5 metra wysoko艣ci. Herbata jest krzewem wiecznie-zielonym.

Kwitnie zim膮 - od pa藕dziernika do lutego, kwiaty s膮 drobne, bia艂o-偶贸艂te. Wi臋cej o kwiatach herbaty mo偶ecie przeczyta膰 w osobnym artykule, kt贸ry napisa艂am niedawno - Jak kwitnie herbata?

Owoce pojawiaj膮 si臋 od sierpnia a偶 do pa藕dziernika.

Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
M艂ode listki herbaty wczesn膮 wiosn膮


 

Owoce i nasiona herbaty

 
Botanicznie rzecz ujmuj膮c owocem herbaty jest sp艂aszczona torebka o dw贸ch lub trzech komorach wype艂nionych nasionami. 
 
Sama torebka jest cienka, sucha i w miar臋 dojrzewania schnie oraz twardnieje, a jednocze艣nie zmienia kolor z zielonkawego, przez br膮z a偶 do czarnej barwy. Torebki mog膮 osi膮ga膰 od 1,5 do nawet 3 (ta moja mog艂a miec minimalnie wi臋cej) centymetr贸w 艣rednicy.

Wewn膮trz ka偶dej komory zazwyczaj znajduje si臋 od jednego do dw贸ch nasion - s膮 one br膮zowe i kuliste lub lekko sp艂膮szczone, tak gdzie styka艂y si臋 z s膮siaduj膮cym nasionkiem. Nasiona maj膮 oko艂o 1-1,4 cm 艣rednicy.



Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Dwie strony torebki-giganta :)



 

Siew krzewu herbacianego krok po kroku 



No dobrze zatem doszli艣my ju偶 do tego momentu, kiedy napisz臋 Wam co robilam z moimi nasionami krok po kroku, 偶e si臋 uda艂o, by膰 mo偶e pomo偶e Wam to w przysz艂o艣ci z nasionami kupionymi np przez internet!

Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Po lewej nasiona herbaty jakie standardowo zbieram, po prawej 5 sztuk tych, kt贸rych u偶y艂am i skie艂kowa艂y



Krok 1 - Zimowanie, czyli stratyfikacja nasion


Jako 偶e moje nasiona zebra艂am w grudniu, czyli na pocz膮tku lokalnej zimy, a temperatury nie spad艂y jeszcze za bardzo postanowi艂am na艣ladowa膰 natur臋 i nasionom zapewni膰 zimowy odpoczynek
 
Znalaz艂am odpowiedni pojemnik (przezroczysty, cho膰 nie ma to raczej znaczenia na tym etapie, po prostu lubi臋 widzie膰 co si臋 dzieje wewn膮trz) z pokrywk膮. Dno pojemnika wy艂o偶y艂am papierem, kt贸ry podla艂am wod膮, tak by imitowa艂 pod艂o偶e i trzyma艂 wilgotno艣膰. Nasiona trafi艂y na ten papier p艂ask膮 cz臋艣ci膮 do do艂u.
 
 
Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Jedno z nasion ju偶 podczas zebrania by艂o "p臋kni臋te" w ten spos贸b i dzi臋ki temu najprawdopodobniej szybciej skie艂kowa艂o

Co ciekawe to w艂asnie te sp艂aszczone z jednej strony nasiona szybciej kie艂kowa艂y, poniewa偶 na zagi臋ciu pokrywa nasiona 艂atwiej p臋ka. By膰 mo偶e dobrym rozwi膮zaniem by艂aby dodatkowo skaryfikacja, czyli zdrapanie delikatnie warstwy ochronnej nasiona, tak by do wewnatrz woda 艂atwiej dotar艂a i "obudzi艂a" zarodek.

W ka偶dym razie pojemnik trafi艂 na oko艂o miesi膮c do lod贸wki :)

W sumie nie potrzebnie bo naturalnie zima nadesz艂a do艣膰 szybko i nasiona trafi艂y na balkon na kolejny miesi膮c czy dwa, co daje nam dwa-trzy miesi膮ce spoczynku zimowego w temperaturze oko艂o 5-8℃.

Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Pojemnik przykrywam tylko pokrywk膮, tak 偶eby by艂a minimalna cyrkulacja powietrza :)


Krok 2 - Nadej艣cie wiosny, czyli stopniowe ocieplenie



Po zimie oczywi艣cie nadchodzi wiosna. Nasiona stopniowo przechodzi艂y z zimowego odpoczynku do temperatury oko艂o 20℃, cho膰 odczuwalna jest nieco wi臋ksza. Nasiona pod wp艂ywem ciep艂a, s艂o艅ca i wilgotno艣ci panuj膮cej w pojemniku (st膮d te偶 ta pokrywka, teraz ju偶 najlepiej prze藕roczysta!) zacz臋艂y si臋 powoli otwiera膰 pokazuj膮c wn臋trze, nieco przypominaj膮ce kasztany.

Zarodek szybko zielenieje, szczeg贸lnie jesli zdejmie si臋 skorupk臋. Szybko te偶 wypuszcza korzonek, kt贸ry zaczyna szuka膰 pod艂o偶a. Wypuszczenie korzonka u pierwszej ro艣linki zaj臋艂o 4 miesi膮ce, u drugiej 5 miesi臋cy, kolejne na tym etapie dopiero p臋kaj膮, co daje im jaki艣 miesi膮c do wypuszczenia korzonk贸w. 
 
Jak widzicie troch臋 to trwa!
 
 
Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Czwarty miesi膮c siewu, pierwsze nasiono wypuszcza korzonek, tutaj widok od spodu, czyli od p艂askiej strony


Krok 3 - Pierwsze listki i przesadzanie


Z kolejnym krokiem czeka艂am a偶 do ujrzenia male艅kiej 艂ody偶ki z pierwszymi listkami. Pojawi艂a sie ona 5 miesi臋cy od wysiania. Na tym etapie korzonek mia艂 ju偶 oko艂o 2-3 cm d艂ugo艣ci i zacz膮艂 zag艂臋biac si臋 w papier. 

Mimo, 偶e korzonek jest raczej gruby i twardy lepiej na tym etapie zabra膰 si臋 za przeniesienie siewki do doniczki z pod艂o偶em. Ja u偶y艂am pod艂o偶a uniwersalnego. Robimy to delikatnie by nie uszkodzi膰 偶adnej z cz臋艣ci ro艣liny. Korzonek mo偶na delikatnie podsypa膰 ziemi膮. Na tym etapie te偶 艣ci膮gn臋艂am reszt臋 艂upiny otaczaj膮cej zarodek

Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki krok po kroku jak 艂atwo wyhodowa膰 herbat臋 zielon膮 z nasion
Korzonek po 5 miesi膮cu od siewu



Warto te偶 pami臋ta膰 by zapewni膰 ro艣linie odpowiedni膮 wilgotno艣膰 powietrza - najlepiej zrobi膰 mini-szklarni臋 z przezroczystego pojemnika. Ro艣lina trzymana jest w temperaturze +20℃. Og贸lnie temperatury latem dochodz膮 do naprawd臋 absurdalnych warto艣ci 36℃ wi臋c na tym etapie b臋dzie si臋 robi膰 tylko cieplej.

Monitorujemy ro艣lin臋 regularnie sprawdzaj膮c czy si臋 przyj臋艂a i korze艅 zacz膮艂 w臋dr贸wk臋 w d贸艂 doniczki :)
 
Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki
Pierwsze listki i 艂ody偶ka tego samego nasionka. Jak widzicie korzonek przysypa艂am lekko by by艂 ju偶 w ziemi, a potem podla艂am, 偶eby wszystko si臋 tam u艂o偶y艂o.


 


Krok 4 - Pilnowanie!


Po przesadzeniu pozostaje nam ju偶 tylko utrzymanie m艂odych siewek przy 偶yciu. Przede wszystkim nale偶y zapewni膰 im du偶o ciep艂a oraz odpowiedni膮 wilgotno艣膰 powietrza, my艣l臋 偶e tak minimum te 70%. 

Moje siewki herbaty znajduj膮 si臋 na balkonie, gdzie latem b臋dzie naprawd臋 s艂onecznie i upalnie, dlatego zastanawiam si臋, czy dadz膮 rad臋. Rada dla Was - po艂udniowa cz臋艣膰 Chin ma tylko dwie pory roku - zim臋 i lato, dlatego pami臋tajcie by trzyma膰 ro艣liny w cieple nie licz膮c zimowego spoczynku.

Dalszy ci膮g moich przyg贸d z herbat膮 b臋d臋 oczywi艣cie relacjonowa膰 tutaj oraz na instagramie (@chlorofilowydziennik.pl). Trzymajcie kciuki!

Herbata chi艅ska Camellia sinensis krzew siew w Polsce z nasiona uprawa hodowla od nasionka jak wysia膰 sia膰 herbat臋 krzew herbaciany zielonej sadzonki
Pozosta艂e dwa nasiona wykie艂kowa艂y, stan na maj 2022



Uprawiacie herbat臋? Macie jakie艣 ciekawe do艣wiadczenia z herbat膮? A mo偶e preferujesz kaw臋? Daj zna膰 poni偶ej!
Justyna Sulisz

Prowadz臋 Chlorofilowy Dziennik od 2013 roku, a przez sze艣膰 lat mieszka艂am w Chinach obserwuj膮c tamtejsze ro艣liny. Prywatnie jestem absolwentk膮 Architektury Krajobrazu. Jednak to co najbardziej kocham to uprawa ro艣lin tropikalnych! A ju偶 najlepsze ro艣liny to te, kt贸re mo偶na zje艣膰 �� Na drugim miejscu znajduje si臋 czytanie ksi膮偶ek, fotografowanie ro艣lin (oczywi艣cie amatorsko) oraz podr贸偶owanie.

Prze艣lij komentarz

Nowsza Starsza